Florine Tournier

À tous les fidèles de l’expresso et amateurs de café un brin nostalgiques, vous rappelez-vous cette odeur enivrante du café filtre préparé à la bouilloire par vos grands-parents ? Revivez cet instant en pratiquant le slow coffee (littéralement “café lent”)

Découvrez comment moudre les épices facilement en suivant nos conseils : poivres, sels, graines de lin, noix de muscade, cannelle, piment...

Incontournable au moment des fêtes, nous vous proposons cette recette familiale revisitée : la dinde rôtie au citron et aux herbes.

Découvrez nos idées cadeaux pour la fête des mères 2022, une attention particulière pour les mamans passionnées de cuisine et d’art de vivre à la française.

Apprécier un vin est une expérience toute personnelle et apprendre à le déguster ou à l’évoquer nécessite de maîtriser quelques fondamentaux essentiels.

Nous vous livrons tous nos conseils pour vous aider à réussir pas à pas le fonçage de votre moule à tarte.

En famille ou entre amis, ne perdez plus de temps pour déguster votre vin, rouge, rosé ou blanc, et impressionner vos invités en débouchant toutes vos bouteilles facilement et sereinement.

Découvrez tous les avantages de l’utilisation d’un plat en céramique, l’accessoire parfait pour réussir toutes vos cuissons maison, salées ou sucrées.

Apprenez à utiliser un tire-bouchon limonadier et maîtrisez ce geste mythique du sommelier pour ouvrir vos bouteilles de vin en toute élégance.

Découvrez comment effectuer le nettoyage de votre moulin à café dans les règles de l’art en respectant différentes étapes

Des champignons frais fondants enrobés dans une sauce onctueuse et crémeuse, le tout servi sur des tranches de pain légèrement grillées ; laissez-vous tenter par cette délicieuse croûte aux champignons.

Idéale à farcir en portion individuelle, la jack be little peut se décliner de mille façons. Découvrez-la dans une délicieuse version végétale et automnale.